Ingrédients 1 oignon huile d’olive 1 c.à c. curry qq grains de cumin, cardamome, coriandre sauce tomate 1/2 ail écrasé Préparation Rincer les lentilles, et si possible les faire tremper 20 mn. Mettre de l’eau à chauffer. Faire revenir dans une casserole des oignons, huile d’olive et curry. Ajouter la sauce tomateAjouter l’ail Ajouter les lentilles égouttéesLorsque […]
Pour la pate a la casserole, ce sont les memes ingredients, on fait chauffer le melange eau huile, eteindre lorsqu’il commence a bouillir puis ajouter d’un coup la farine. Melanger sans petrir puis etaler regulierement a la main, pas trop epais. Ingrédients Préparation classique Bien émulsionner l’huile avec l’eau et le sel au fouet Verser […]
Ingrédients Préparation Mixer le tout ensemble. Recette de Grégory Cohen – Mes Recettes méditerranéennes – Yalah Pour le dressage
Ingrédients Mixer le tout.
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Enlever les étiquettes
Recette 50% huile végétale50% bicarbonate de soude Bien mélanger. Utilisation Enlever le gros de l’étiquette à l’eau chaude pour ne laisser que la colle.Poser la préparationFrotter avec l’éponge verte.Rincer et recommencer si besoin (si il restait des fibres de l’étiquette par exemple).Laver pour dégraisser.
Ingrédients (pour environ 12 cookies mais il n’y en a jamais assez !) Préparation (30 minutes) : Mélanger les ingrédients secs : farines et assimilés, levure, sucre, sel. Ajouter la matière grasse pommade voire très légèrement fondue et l’oeuf entier. Mélanger à la main pour bien homogénéiser l’ensemble. Normalement la pâte se travaille bien. Si […]
Recette de pâte à pizza + garniture