4 belles pommes
3 gros oeufs ou 4 petits
65 g de sucre
2 cc d’extrait de vanille
90 g de farine
sel
20 g de beurre doux fondu tiedit
130 g de lait
130 g de creme liquide
four a 180 degres
Beurŕer le moule
Battre les oeufs, le sucre et la vanille. Ajouter la farine et le sel fouetter jusqu’a un melange lisse. Ajouter le beurre tiedit puis la creme et le lait.
Mettre les pommes en morceaux au fond du plat, verser la pate dessus. Enfourner environ 40 a 50 mn.