Ingrédients (pour 6 gaufres)
- 200g de farine
- 70g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé ou un peu d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 2 œufs
- 90g de beurre mou
- 125ml de lait
- + 1 gaufrier, c’est mieux
Préparation
Dans un grand bol, mélangez la farine tamisée (pour éviter les grumeaux), le sucre et le sel.
Ajoutez le lait, les oeufs, le beurre fondu et fouettez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.
Préchauffez votre appareil à gaufres et versez votre préparation. Faites cuire entre 3 et 5 minutes. Quand les gaufres sont bien dorées, c’est prêt ! Et si vous préférez qu’elles soient croustillantes, patientez quelques minutes avant de les déguster.
Vous pouvez aussi les congeler pour les réchauffer ensuite au grille pain pour le petit déjeuner, comme dans la série.
Bon appétit ! 