Source : https://www.750g.com/gateau-au-chocolat-r68078.htm Beurrer et fariner un moule à manque rond de 22 cm de diamètre. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, laissez tiédir hors du feu une fois fondu. Battre les sucre et les œufs dans un saladier avec un fouet, jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devient mousseux. Ajouter […]
Étiquette : Végétarien
Verser directement dans le moule puis mélanger : Étaler.
La recette n’est pas celle des Gauffres Croustillantes mais vient d’internet (journaldesfemmes.fr) Recette pour 4 personnes. Ingrédients Préparation Mélanger la farine avec le levure chimique puis incorporer peu à peu le lait en mélangeant bien afin de ne pas avoir de grumeaux. Faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange farine + lait. Puis ajouter […]
Ingrédients Recette Mélanger les pommes à du sucre et de la cannelle, les répartir dans le plat. Recouvrir de pâte. 40 minutes a 180 degrés.
Parfait pour l’hiver et très simple ! Quantités 500g de butternut pour 2 personnes. Préparation Découper la butternut en tranches pour faciliter l’épluchage (a l’économe), c’est meilleur lorsque la peau est épaisse. Vider le coeur. Découper en petits quartiers. Faire cuire 15 minutes avec de l’eau, juste assez pour couvrir les morceau de courge. Mixer. […]
Ingrédients Pommes de terre crue en rondelle d’un mm d’épaisseur. 1 ou 2 œufs battus avec ½ crème ½ lait et ail écrasé et sel Préparation Alterner plusieurs couches de pomme de terre avec des louchées de crème. Finir par de la crème Mettre au four à 150° une bonne heure.
Ingrédients 1 oignon huile d’olive 1 c.à c. curry qq grains de cumin, cardamome, coriandre sauce tomate 1/2 ail écrasé Préparation Rincer les lentilles, et si possible les faire tremper 20 mn. Mettre de l’eau à chauffer. Faire revenir dans une casserole des oignons, huile d’olive et curry. Ajouter la sauce tomateAjouter l’ail Ajouter les lentilles égouttéesLorsque […]
Ingrédients 1 bol de pois chiches cuits 2 c à soupe d’huile d’olive 1 c à soupe de Tahin Jus de 1/2 citron Sel ou/et tamari Ail écrasé Préparation Mixer le tout ensemble.
Ingrédients Mixer le tout.