Verser directement dans le moule puis mélanger : Étaler.
Catégorie : Entrée
Couper les pitas en 2 dans l’epaisseur face rugueuse vers le haut. Melanger le zaatar et l’huile d’olive. Etaler 1c a soupe sur chaque pita. Les couper en 4. Les passer 1 a 2 mn sous le gril du four. Servir.
800g d’aubergine 65 ml d’huile d’olive 2 citrons sel poivre 80 g de tahini 1 grenade pour la deco Cuire les aubergines au four : coupees en 2 ou 3 dans la longueur (3 cm d’epaisseur) badigeonnees d’huile d’olive, face coupee vers le bas, 20 mn. Puis prelever la chair. La mixer avec les autres […]