Verser directement dans le moule puis mélanger : Étaler.
Catégorie : Autres
Bien melanger le tout, servir frais
Zaatar 7 epices
Peler et vider de ses graines le concombre, le couper en 4 dans la longueur puis en tranches fines dans la largeur. Melanger l’ail, yaourts, sel poivre, le concombre et les feulles de menthe et coriandre emincees servir frais
800g d’aubergine 65 ml d’huile d’olive 2 citrons sel poivre 80 g de tahini 1 grenade pour la deco Cuire les aubergines au four : coupees en 2 ou 3 dans la longueur (3 cm d’epaisseur) badigeonnees d’huile d’olive, face coupee vers le bas, 20 mn. Puis prelever la chair. La mixer avec les autres […]
Pour la pate a la casserole, ce sont les memes ingredients, on fait chauffer le melange eau huile, eteindre lorsqu’il commence a bouillir puis ajouter d’un coup la farine. Melanger sans petrir puis etaler regulierement a la main, pas trop epais. Ingrédients Préparation classique Bien émulsionner l’huile avec l’eau et le sel au fouet Verser […]
Ingrédients Préparation Mixer le tout ensemble. Recette de Grégory Cohen – Mes Recettes méditerranéennes – Yalah Pour le dressage
Ingrédients Mixer le tout.