Faire chauffer en mélangeant bien à la spatule. Laisser bien tiédir puis verser au centre du gâteau et étaler à la spatule souple. Attention les quantités sont importantes. Les diviser si petit gâteau et pour obtenir une couverture plus fine Recette de Murielle Sanchez
Auteur/autrice : antoine
Source : https://www.750g.com/gateau-au-chocolat-r68078.htm Beurrer et fariner un moule à manque rond de 22 cm de diamètre. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, laissez tiédir hors du feu une fois fondu. Battre les sucre et les œufs dans un saladier avec un fouet, jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devient mousseux. Ajouter […]
Verser directement dans le moule puis mélanger : Étaler.
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Lave-glace auto
Fabrication de lave-glace pour la voiture résistant au gel (-15°C). Pour 1L de liquide : Version été : sans alcool. Points de vigilance : 1. Ne jamais surdoser l’alcool → Au-delà de 40 % du mélange, il peut à long terme assécher légèrement certains joints. 2. Éviter trop de vinaigre → Au-delà de 2–3 c. […]
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Mi-cuit au chocolat
Recette de François-Régis Gaudry – Attention très beurrée Choco fondu au bain marie avec le beurre Ajouter sucre, puis oeuf et enfin farine Incorporer sans travailler l’appareil Préchauffer four à 200 Enfourner et baisser direct à 150 Cuisson 20 min Environ (tu peux pousser jusqu’à 30 mais normalement c’est trop)
La recette n’est pas celle des Gauffres Croustillantes mais vient d’internet (journaldesfemmes.fr) Recette pour 4 personnes. Ingrédients Préparation Mélanger la farine avec le levure chimique puis incorporer peu à peu le lait en mélangeant bien afin de ne pas avoir de grumeaux. Faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange farine + lait. Puis ajouter […]
Ingrédients Recette Mélanger les pommes à du sucre et de la cannelle, les répartir dans le plat. Recouvrir de pâte. 40 minutes a 180 degrés.
Parfait pour l’hiver et très simple ! Quantités 500g de butternut pour 2 personnes. Préparation Découper la butternut en tranches pour faciliter l’épluchage (a l’économe), c’est meilleur lorsque la peau est épaisse. Vider le coeur. Découper en petits quartiers. Faire cuire 15 minutes avec de l’eau, juste assez pour couvrir les morceau de courge. Mixer. […]
Eh oui ?? C’est un basique mais comment faire pour cuire du poulet ? Est ce qu’on peut faire cuire du poulet périmé d’un ou deux jours ? Oui mais à certaines condition : Est ce qu’on fait cuire avec les petites plumes qui peuvent rester sur la peau ? Bonne question … À priori […]
Ou comment transformer de petites « crottes de lapin » en véritables « dents de loup »