- 2 yaourts de brebis
- 1 gousse d’ail hachee
- 1/2 concombre
- 3 ou 4 brins de menthe
- sel poivre
- 2 ou 3 brins de coriandre
Peler et vider de ses graines le concombre, le couper en 4 dans la longueur puis en tranches fines dans la largeur.
Melanger l’ail, yaourts, sel poivre, le concombre et les feulles de menthe et coriandre emincees
servir frais