- 3 pitas epaisses
- 60 ml d’huile d’olive
- 10 g de zaatar
Couper les pitas en 2 dans l’epaisseur face rugueuse vers le haut.
Melanger le zaatar et l’huile d’olive. Etaler 1c a soupe sur chaque pita. Les couper en 4. Les passer 1 a 2 mn sous le gril du four. Servir.