PESTO / PESTO AU PLANTAIN

Ingrédients

• 20 jeunes feuilles de plantain
• 1 gousse d’ail, sel
• 1 c à soupe de noisettes ou gr de tournesol en poudre
• 3 c à soupe d’huile d’olive
• 1 c à soupe d’emmental râpé

Mixer le tout.