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Cuisine Plat

GRATIN DAUPHINOIS

Ingrédients

  • Pommes de terre crue en rondelle d’un mm d’épaisseur.
  • 1 ou 2 œufs battus avec ½ crème ½ lait et ail écrasé et sel

Préparation

Alterner plusieurs couches de pomme de terre avec des louchées de crème.

Finir par de la crème

Mettre au four à 150° une bonne heure.

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